L’expert de la cuisson et de la livraison de pains, viennoiseries et pâtisseries à Paris

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FB Solution - Viennoiseries

Nos activités

Cuit-frais livré

Des produits de boulangerie, viennoiserie, pâtisserie et snacking fraîchement cuits et livrés 24h/24, 365 jours/an en Ile-de-France.

Une offre complète pour couvrir toutes les demandes, accompagnée d’un service sur mesure adapté aux contraintes du catering aérien et ferroviaire, de l’hôtellerie et de la restauration.

Cuit-frais livré
Centre de cuisson

Centre de cuisson

Pour atteindre une fraîcheur incomparable, nous concevons, installons et exploitons des Centres de Cuisson Intégrés au cœur même de l’activité de nos clients.

De l’approvisionnement des matières premières jusqu’à la mise à disposition des produits, nous soulageons votre charge de travail en vous offrant le summum de la qualité.

Qui sommes-nous ?

Qu’ils accompagnent les repas sur les Premières Classes ou Classes Affaires des grandes compagnies du transport aérien ou ferroviaire.
Qu’ils offrent une diversité de formes et de saveurs pour compléter les menus raffinés des grands Chefs.
Que leurs arômes et leur croustillance renforcent les attraits du « Petit Déjeuner à la Française » …

Ce sont nos Pains, Viennoiseries et Pâtisseries  qui sont les véritables partenaires des Professionnels des Métiers de Bouche.

Nos forces

1

Réactivité

2

Adaptabilité

3

Régularité

Qui sommes-nous ?
1993 Ouverture de 6 CCI à Disneyland Paris
2004 Le Fournil de Bridor devient FB Solution
2008 Ouverture d'un CCI à l’InterContinental Paris Le Grand
2010 Arrêt des plateaux cartons pour des clayettes consignées
2012 FB Solution devient le fournisseur de pain n°1 de Servair
2014 Construction et installation sur le site de Garonor
2015 Certifications Bio et Habilitation Fournisseur Connu
2016 1ère Certification BRC (jusqu'en 2018)
2018 Utilisation exclusive d'œufs plein air et ponte au sol
2019 Ouverture d'un CCI au Hyatt Regency Paris Etoile
2020 Lancement de la gamme Safe Is Good
2021 Nouvelle identité visuelle

CCI : Centre de cuisson intégré

Nos fondements

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