Laboratoire de boulangerie

Pour enrichir notre offre et répondre aux besoins spécifiques de nos clients, nous avons créé notre propre laboratoire de boulangerie. Accompagnés par notre partenaire Joel Defives, Meilleur Ouvrier de France en boulangerie, nous explorons et développons chaque recette avec passion.

Du petit pain de table au gros pain au levain à partager, chaque création est pensée pour offrir authenticité, goût et qualité.

Notre objectif : proposer des produits “sur mesure”, qui racontent une histoire et font la différence à chaque dégustation.